En este post repasamos las mejores zonas donde alojarse en Fez. Inmersa en un exuberante paisaje de colinas, lo normal es escoger entre Fez el Bali (la Medina antigua), Fez el Jdid, o la Nouvelle Ville (la ciudad nueva).
Fez es una ciudad que no tiene igual en el mundo. Es un lugar único e insustituible que, con sus puntos fuertes y débiles, recoge la esencia de Marruecos.
Es un viaje sensorial por los antiguos y caóticos zocos, entre los miles de callejones de la medina, entre los olores del cuero tratado a mano y los aromas del cuscús, los tajines y el té a la menta.
En Fez hay que perderse en sus barrios, jardines, patios y callejones. Deje el mapa de la ciudad en casa y simplemente pasee, porque todo un mundo se abrirá ante usted, para ser descubierto y disfrutado al máximo.
Fez también es para los amantes del humanismo: rica en cultura, historia y religión, capital cultural y espiritual del país, es la más antigua de las ciudades imperiales marroquíes y probablemente la más interesante y emocionante para visitar.
Su laberíntica medina (¡cubre 2 kilómetros cuadrados!), la mejor conservada del mundo árabe y declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, desprende un encanto medieval, con un toque de espíritu colonial. Un verdadero viaje de inmersión en el pasado.
Esta ciudad es capaz de ofrecer a los viajeros una auténtica experiencia marroquí: desde las calles empedradas hasta los puestos de venta de artesanía local. Fez es todo lo que un viajero espera de Marruecos.
Dónde alojarse en Fez: Las mejores zonas
No faltan opciones de alojamiento. Hay, por supuesto, hoteles tradicionales, pero también una amplia selección de riads.
Es en estas antiguas casas de arquitectura tradicional marroquí donde el ambiente es más acogedor, más auténtico y se está en el corazón del verdadero Marruecos.
Además, ofrecen una buena relación calidad-precio, un servicio personalizado y una experiencia única.
A la hora de escoger zonas, hay dos grandes alternativas:
- o bien duerme en el corazón de la medina;
- o elige un hotel en la Ciudad Nueva.
Si elige dormir en Fez en la Medina, podrá disfrutar de su indiscutible encanto. Sin embargo, debe saber que a partir de las 21:00 horas, las tiendas cierran y no hay actividades realmente interesantes que hacer en la zona.
En cambio, si elige dormir fuera de la medina, podrá descubrir el ambiente de Fez por la noche.
Dónde alojarse en Fez: las mejores zonas y hoteles
1. La Antigua Medina (Fez El Bali), donde alojarse en Fez para hacer turismo
No es difícil perderse en la Medina Vieja. Un auténtico laberinto de más de 9.000 callejones, llenos de pequeñas tiendas (a veces muy antiguas y polvorientas) y riads, donde los coches están prohibidos para felicidad de los peatones.
Fundada hace más de 1200 años, Fez el-Bali es la medina intacta más antigua y más grande del mundo y fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1981.
Pasee por el laberinto de sus calles para respirar el ambiente tan característico de la vida marroquí.
Disfrute del color brillante de los espléndidos zelliges que decoran las escuelas coránicas, las mezquitas y los fondouks; y el sonido de los cascos de las mulas cargadas con todo tipo de mercancías, precedido por el ritual «¡Balak! ¡Balak!» de los arrieros.
Sumérjase en el ritmo al que los artesanos locales baten el latón y el cobre, en el olor tan particular de las curtidurías y los puestos de comida callejera del zoco Boujloud, y en el perfume hechizante del té a la menta.
¿Qué hacer y ver en Fez el Bali?
Sin dudarlo: pasear por los zocos. Entre ellos destacar:
- el zoco de la henna, donde encontrará productos elaborados con aceite de argán;
- el zoco an-Nejjarine o de los carpinteros, donde podrá observar a los artesanos trabajando el bronce y otros metales;
- y el zoco de los curtidores, en el barrio de las curtidurías, dedicado a ellos.
Maravíllese con la Medersa El-Attarine (o Medersa de las Especias y los Perfumes), construida entre 1323 y 1325 y considerada una de las maravillas de la arquitectura árabe, con sus zellij (pequeños azulejos), mármol, cerámica y suras (cantos del Corán) tallados en yeso y madera.
Contemple el mausoleo de Moulay Idriss II (Zaouia), patrón de Fez, un santuario dedicado al que fue rey de Marruecos de 807 a 828 y fundador de la ciudad (por segunda vez) en 810.
Deténgase en el Museo Nejjarine, ubicado en un funduq del siglo XVIII, y eche un vistazo a la hermosa colección de objetos tradicionales de madera fabricados por los maestros artesanos de Fez.
Además de los elementos que componen la exposición, el edificio que alberga el museo (clasificado como monumento histórico en 1916) es en sí mismo una obra de arte que bien merece una visita.
Paseando por las enrevesadas calles deténgase a observar la vida real de la ciudad tal y como se desarrolla en las antiguas tiendas donde los artesanos ejercen oficios largamente olvidados; detrás de las puertas ricamente incrustadas o en el interior de las mezquitas sagradas; en los ojos y juegos de los niños que se ofrecen a guiar a los turistas perdidos con la esperanza de ganar una pequeña moneda.
Admire los raros rayos de sol que consiguen penetrar en la oscuridad de las calles, para iluminar sus espléndidas fuentes y las puertas de Bab R’Cif (que da acceso al mercado del mismo nombre) y Bab Ftouh (que da acceso al barrio andaluz).
Puede que Fez el Bali sea un lugar demasiado caótico para muchos, pero su fascinación es tal que pronto se verá transportado por la vida desbordante que la caracteriza.
Si la vida en la medina es muy lenta por la mañana, al final de la tarde y hasta la puesta de sol, las callejuelas resuenan con las risas de los niños y están llenas de transeúntes ocupados en comprar o en charlar sobre cualquier cosa.
Déjese llevar por el bullicio que reina sin luchar contra él: ¡su experiencia será positiva!
Si le seduce alojarse en Fez en la Medina, dispondrá de una vastísima oferta de alojamiento. Desde los hoteles y riads más lujosos hasta las opciones más económicas.
HOTELES RECOMENDADOS EN FEZ EN LA MEDINA
2. Fez el-Jdid, dónde dormir en Fez en la Nueva Medina
Fez el Jedid se encuentra detrás del palacio real. Es el distrito de los servidores del Rey. En su continuidad se encuentra el barrio judío (el más antiguo de Marruecos), el Mellah.
Por desgracia, el Jedid de Fez es un barrio menos frecuentado por los turistas que la Medina. Es un poco diferente porque es más pequeño, pero aún así vale la pena visitarlo.
En la calle principal, hay muchas tiendas de ropa tradicional, babuchas y tejidos. También se pueden comprar especias, jabón negro, henna o agua de rosas en cada extremo de la calle.
¿Qué hacer y ver en Fez el Jdid?
Aquí hay que visitar el museo Dar Batah (también conocido como Qasr al-Batḥa), para aprender todo sobre las artes y tradiciones de Fez.
Antiguo palacio real transformado en museo en 1915, en la actualidad alberga una admirable colección de unas 6.000 piezas, desde azulejos tradicionales marroquíes hasta alfombras y astrolabios. ¡Estupendo!
Disfrute de la belleza del Palacio Real, la residencia del Rey durante sus visitas a Fez, un enorme complejo que se extiende por 80 hectáreas.
Cerrado al público, deberá contentarse con fotografiar sus inmensas y espectaculares puertas de latón (siete), enmarcadas por una hermosa loza y una preciosa madera de cedro perforada.
Pase un rato en el Mellah, el barrio judío de la ciudad, rodeado de altos muros comparables a los guetos europeos; vea la sinagoga Aben Danan (Ibn Danan), patrimonio de la UNESCO que data del siglo XVII, y el característico cementerio judío.
Pasee entre los puestos del mercado de la Grande Rue de Fez El Jdid, la arteria clave del barrio, que, a la sombra del minarete, alberga puestos de todo tipo.
Dormir en Fez en este barrio ofrece la ventaja de estar entre La Medina y la Nouvelle Ville. Ideal para aprovechar lo mejor de ambas zonas, en un barrio con menos bullicio.
Hay varias opciones de alojamiento en Fez el-Jdid, pero no tan abundantes y diversas como en otras partes de Fez. Por ello, es aconsejable reservar con mucha antelación, ya que las plazas en hoteles y otros establecimientos se agotan rápidamente.
HOTELES RECOMENDADOS EN FEZ EN FEZ EL -JEDID
- (€€€) Palais Medina & Spa
- (€) Riad bel kaid
- (€) Hôtel Glacier
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3. La Nouvelle Ville, dónde alojarse en Fez para disfrutar de la vida nocturna
Esta es la parte más moderna de Fez (al suroeste de la antigua medina), construida a principios del siglo XX, cuando Marruecos era un protectorado francés, y en la que viven hoy la mayoría de las familias marroquíes adineradas.
La mayoría de los edificios son de estilo europeo y las construcciones más interesantes datan de los años 1910 a 1950.
Es un barrio moderno dotado de una gran cantidad de servicios donde encontrará oficinas, consultas médicas, centros de formación y. muchos hoteles. Así que en esta zona no tendrá problemas para encontrar alojamiento en Fez.
También encontrará bares, muchos restaurantes y tiendas de diseño. Si le gusta salir por la noche, este es el lugar adecuado. Hay mucho que hacer al caer la noche para los fiesteros y los noctámbulos.
La avenida Hassan II, una sucesión de cafés, terrazas, heladerías y pastelerías, es el corazón de este barrio, siendo el punto de intersección con la avenida Mohammed V, donde se encuentra la sede del Banco de Marruecos y la plaza de Florencia.
Es el lugar perfecto para sentarse en una buena mesa y tomar un café o, para los más activos, dar un paseo por los jardines situados en medio de la calle.
Desde el punto de vista gastronómico, aunque no falta la oferta de cocina marroquí más tradicional, hay una gran presencia de restaurantes internacionales, incluidos algunas de las cadenas de comida rápida internacionales más conocidas.
La Nouvelle Ville es una zona muy conveniente para llegar a los principales monumentos y atracciones de la ciudad, debido a la cantidad de opciones de transporte público que pasan por ella.
Si prefiere alojarse en Fez en una zona más moderna, con calles más amplias y ordenadas que la Medina, sin duda esta es la mejor opción.
HOTELES RECOMENDADOS EN FEZ EN LA NOUVELLE VILLE
- (€€€) Hotel Sahrai
- (€€) Riad Dar Ziryab
- (€) Riad Mimosa
4. La estación de tren de Fez, una opción muy práctica para dormir en Fez
Esta parte de la ciudad, parte de la Nouvelle Ville, es muy popular por su proximidad no sólo a la estación de ferrocarril, sino también a la parada de autobús para ir y venir del aeropuerto.
Situada a unos 5 km de la medina, la estación de Fez-Ciudad es un edificio moderno, inaugurado en 2009, que sustituye a la antigua estación del mismo nombre.
Además, es ideal si piensa hacer excursiones por la zona. Entre las más recomendables:
- el yacimiento arqueológico de Volubilis, la antigua ciudad romana de Marruecos situada a los pies del Atlas;
- Moulay Idriss, la ciudad santa, situada en un valle pero curiosamente construida sobre dos colinas que, desde la distancia, parecen las jorobas de un camello;
- y finalmente Meknes, otra ciudad imperial, injustamente olvidada, con su espléndida Bab Mansour que da acceso a la medina y a la no menos bella cuenca del Agdal.
En definitiva, la zona de la estación es ideal para alojarse en Fez, si prima estar bien comunicado y poder disfrutar tanto de la Nouvelle Ville como de las visitas turísticas de la ciudad y de excursiones cercanas.
En esta zona hay también una buena variedad de alojamientos, desde hoteles de lujo a opciones modestas.
HOTELES RECOMENDADOS EN FEZ EN LA ESTACIÓN
- (€€) Hôtel l’escale
- (€€) Hôtel Atlas Saiss Fès
- (€) Amor Hotel